DATA LIMITE DE INSCRIÇÃO – 20 maio 2022 (ou até esgotar)

Este é um curso de iniciação, que irá proporcionar ao aluno os conhecimentos básicos sobre o vinho. É o curso ideal para quem quer aprender sobre os principais tipos e estilos de vinhos, conhecer os princípios para a harmonização de vinho e comida e ainda adquirir as aptidões necessárias para o serviço e o armazenamento de vinho. Este é um curso com reconhecimento internacional.

A quem se destina

A quem procura uma formação profissional, que lhe permita começar a trabalhar no setor do vinho, seja na hotelaria/restauração ou na venda a retalho ou por grosso.

É preciso ter conhecimentos prévios?

Não. Este é um curso para principiantes.

O curso

Modalidade

Curso intensivo | Duração: 1 dia | 6,5 horas letivas (das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 17h00)

Exame no final do curso | 45 minutos de duração

O exame consiste em 30 perguntas de escolha múltipla.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 70 %.

Os alunos bem-sucedidos recebem um certificado emitido pela WSET e um pin de lapela.

Resumo do curso

• Principais tipos e estilos de vinho.
• Princípios da harmonização de vinho e comida.
• Castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e as suas características.
• Fundamentos do serviço e do armazenamento de vinho.
• Questões legais, de saúde e de segurança relacionadas com o consumo de vinho.
• Como descrever vinhos utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 1.

• Descarregue aqui o programa deste curso
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