WSET2

WSET Nível 2 em Vinhos

Data limite de inscrição: 20 de novembro 2022 (ou antes se as vagas esgotarem)

Este é um curso intermédio, muito popular entre as pessoas que trabalham no setor do vinho. É o curso ideal para quem quer adquirir um conhecimento abrangente e versátil sobre as principais castas cultivadas no mundo e os diferentes estilos de vinhos produzidos. Este é um curso com reconhecimento internacional.

A quem se destina

A quem trabalha no setor das bebidas ou da hotelaria e tem poucos conhecimentos sobre os vinhos do mundo.

A quem quer prosseguir uma carreira como sommelier e quer alargar os seus conhecimentos sobre os vinhos das principais castas do mundo.

Também pode ser frequentado pelo consumidor entusiasta que deseja adquirir um conhecimento aprofundado sobre vinhos e quer obter uma qualificação reconhecida internacionalmente.

É preciso ter conhecimentos prévios?

Não. No entanto, não é aconselhável para quem o vinho é um tema completamente desconhecido. Nesse caso, é recomendável começar pela Qualificação de Nível 1 em Vinhos.

O curso

Custo

700 euros

Modalidade

Curso intensivo | Duração: 3 dias | 18,5 horas letivas + exame

Exame no final do curso | 60 minutos de duração

O exame consiste em 50 perguntas de escolha múltipla.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 55 %.

Os alunos bem-sucedidos recebem um certificado emitido pela WSET e um pin de lapela WSET e um certificado emitido pela plataforma SIGO.

 

Resumo do curso

  • Como os fatores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir das castas mais representativas a nível internacional.
  • O estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional e produzidos em mais de 70 indicações geográficas de todo o mundo.
  • Como os processos de produção influenciam os principais estilos de vinhos espumantes e vinhos fortificados.
  • Termos de rotulagem chave usados para indicar origem, estilo e qualidade.
  • Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho.
  • Princípios da harmonização de vinho e comida.
  • Como descrever vinhos utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 2.
  • Prova de mais de 45 vinhos do mundo.
  • Descarregue aqui o Programa de Formação do curso.
  • Descarregue aqui o documento de Especificações para este nível.
  • Dúvidas? Consulte aqui as Perguntas Frequentes
  • Consulte aqui as datas dos próximos cursos

 

Para se inscrever

(Pode se inscrever em vários cursos com uma mesma ficha de inscrição):
  1. Leia o Regulamento da Atividade Formativa
  2. Descarregue a ficha de inscrição
  3. Preencha a ficha de inscrição
  4. Faça o pagamento por transferência bancária (IBAN na própria ficha de inscrição)
  5. Envie a ficha de inscrição juntamente com o comprovativo de pagamento para wset@directwine.pt

Importante: o envio da ficha de inscrição sem o envio do respetivo comprovativo de pagamento não garante a inscrição no curso.

Receberá uma resposta sobre a sua inscrição no prazo de 24 horas (dia úteis). Caso não receba uma resposta dentro deste prazo, verifique na pasta de SPAM.

 

Data

10 - 12 Dez 2022

Horário

9:00 - 17:30

Custo

700.00€

Localização

Direct Wine
Rua de Guerra Junqueiro, 604, 4150-387 Porto, Portugal
Categoria
Direct Wine Formação

Organizador

Direct Wine Formação
Fone
226 109 051
E-mail
wset@directwine.pt