Este é um curso avançado, desenhado para oferecer ao aluno um conhecimento sólido e exaustivo dos vinhos do mundo. O curso coloca especial foco na técnica de prova e nos fatores que explicam o estilo, a qualidade e o preço dos vinhos tranquilos, espumantes e fortificados.
Para frequentar a Qualificação de Nível 3 em Vinhos WSET recomenda-se ter concluído a Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos WSET ou possuir um nível de conhecimento equivalente. Este é um curso com reconhecimento internacional.
Curso avançado – Duração: 5 dias + exame | 1200 euros (iva incl.)
A quem se destina
Ao consumidor verdadeiramente entusiasta que quer aprender sobre vinhos de uma forma rigorosa e estruturada e obter uma qualificação com reconhecimento internacional.
A quem trabalha no setor do vinho ou da hotelaria, em posições superiores, de aconselhamento ou de decisão, e que procura um detalhado conhecimento do produto que lhe permita afiançar aptidões e competências no seu trabalho.
Aos detentores da Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET que querem consolidar e aprofundar os seus conhecimentos sobre os vinhos do mundo.
É preciso ter conhecimentos prévios?
Sim. Este curso está concebido para quem já detêm a Qualificação de Nível 2 em Vinhos, mas este não é um pré-requisito de admissão.
Quem já tiver conhecimentos sólidos sobre os vinhos do mundo e contar com uma alargada experiência na prova de vinhos poderá avançar diretamente para a Qualificação de Nível 3.
O curso
Modalidade
Curso intensivo | Duração 5 dias + exame | 1200 euros (iva incl.) | 32 horas letivas
Exame dois dias depois do curso | 2 horas e 30 minutos de duração
O exame compreende duas partes: um exame prático de prova cega de dois vinhos e um exame teórico composto de 50 perguntas de escolha múltipla e quatro perguntas de resposta curta.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 55 % tanto no exame prático de prova cega como no exame teórico.
Os alunos bem-sucedidos recebem um certificado emitido pela WSET e um pin de lapela.
Resumo do curso
- Fatores na vinha e na adega que influenciam o estilo, a qualidade e o preço do vinho
- Principais regiões produtoras de vinho tranquilo do mundo
- Principais vinhos espumantes do mundo
- Principais vinhos fortificados do mundo
- Aconselhamento de vinhos
- Defeitos mais comuns do vinho
- Harmonização de vinho e comida e serviço de vinhos
- Responsabilidade Social
- A Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 3
Prova de cerca de 60 vinhos do mundo
| Data do Curso | Data Limite de Inscrição* | Local | Inscrição |
|---|---|---|---|
| 22 a 26 + 29 janeiro 2022 | 20 dezembro 2021 | Direct Wine - Porto Rua Guerra Junqueiro, 604 |
Inscrever |
| 23 a 27 + 30 outubro 2021 | 1 setembro 2021 | Direct Wine - Porto Rua Guerra Junqueiro, 604 |
Esgotado |
| 10 a 14 + 17 Julho 2021 | 20 Junho 2021 | Direct Wine - Porto Rua Guerra Junqueiro, 604 |
Esgotado |
*Vagas limitadas. As vagas costumam esgotar antes da data limite de inscrição, sendo por isso altamente recomendável a inscrição antecipada.
Cursos lecionados nos últimos anos letivos:
| Data do Curso | Data Limite de Inscrição | Local | |
|---|---|---|---|
| 16 a 20 + 23 Janeiro 2021 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 4 a 8 + 11 Julho 2020 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 18 a 22 + 25 Janeiro 2020 | - | Porto | Inscrições Fechadas | 29 Junho a 3 Julho + 6 Julho 2019 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 19 a 23 + 26 Janeiro 2019 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 7 a 11 + 14 Julho 2018 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 20 a 24 e 27 Janeiro 2018 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 1 a 5 e 8 julho 2017 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
| 14 a 18 e 21 janeiro 2017 | - | Porto | Inscrições Fechadas |
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